A análise de potabilidade é um processo fundamental para assegurar a qualidade e a segurança da água destinada ao consumo humano. Essa avaliação consiste em verificar a presença de substâncias químicas, microrganismos e outros contaminantes que possam representar riscos à saúde.
Realizada em laboratórios especializados com escopo certificado, a análise de potabilidade utiliza amostras de água coletadas em diferentes pontos, como fontes, redes de distribuição ou sistemas de tratamento. Essas amostras são mantidas a testes rigorosos que avaliam parâmetros como a presença de elementos químicos, microrganismos patogênicos e características físicas da água.
Critérios Avaliados:
- Substâncias químicas: são verificados os níveis de elementos químicos, como metais pesados (por exemplo, chumbo, mercúrio), pesticidas, produtos químicos industriais, compostos orgânicos voláteis, entre outros.
- Microbiologia: são detectados microrganismos patogênicos, como bactérias (por exemplo, Escherichia coli) e vírus, que podem causar doenças transmitidas pela água.
- Parâmetros físicos: incluem a medição de características físicas da água, como cor, turbidez, odor e sabor, entre outros parâmetros organolépticos que podem indicar a presença de impurezas ou contaminantes.
A portaria utilizada para definir os padrões de qualidade da água para consumo humano é a PORTARIA GM/MS Nº 888, DE 4 DE MAIO DE 2021.
Em resumo, a análise de potabilidade da água é um processo complexo e minucioso, que visa garantir a qualidade e a segurança da água destinada ao consumo humano. Por meio dessa análise, é possível identificar e controlar a presença de contaminantes, protegendo a saúde das pessoas e garantindo a confiança na água fornecida.
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